Seyahatlerimden birinde tanıştığım Deniz Barın ve şirin mekanı Kuzina Foça tam bir titizlik ve zevkin ürünü. Eski Foça’nın karakteristik dar sokaklarından birinde taş duvarlı, samimi sıcacık...
Geldi tatil ayları. Bütün yılın yorgunlukların çıkarıldığı, stresten uzak herkesin zevkine göre doğal, lezzetli mekanlar lazım şimdi. Anılar yazmak için… Bu sebeple Mayıs ayındaki erken kaçkın anılarımı...
çok başındaydık hayata boyumuz yetmediği zamanlardı ne yemekler taştı tencereden, ne emekler yandı tencerede öyle oldu ‘kara dipli tencere’ çok salça koyduk bilmeden, bozdu lezzeti kıvamında...
“Benim çocukluğumda bayramlar şöyle geçerdi, böyle geçerdi” dediğim yaşlara geldim çoktan. Pek çok konuda olduğu gibi bayramlarla ilgili de geçmişe özlem hafızamı canlandırırken içimi ısıtıyor. Pek...