El ele benzemez…
çok başındaydık
hayata boyumuz yetmediği zamanlardı
ne yemekler taştı tencereden, ne emekler yandı tencerede
öyle oldu ‘kara dipli tencere’
çok salça koyduk bilmeden, bozdu lezzeti
kıvamında olması için yürüdük yolları
pratiklere boğulduk mutfakta, herkesin tecrübesi kendineydi
el ele benzemezdi çünkü.
bir kasaba dolusu insan geçti hayatımdan-toz duman
kurallarıyla savaş açtılar-sevgileriyle kucakladılar
özlemleri bıraktılar geride
anlamaları- anlamamaları
yüreklere değdiler-gönülleri talan ettiler
şimdi uzaktan baktığım o anılar
yağmalanan-arda kalan hazinelerdi.
o salçalı patates değil artık yediğimiz-ekmek de o değil
bu yüzden mi özledik geçmişi
saflığı, gerçekliği
damaklarda kaldı o tatlar
füzyon mutfaktan illüzyon hayatlara savrulduk…
İllüstrasyonlar ®annesininkızı kitabına aittir, izinsiz çoğaltılamaz. Kaynak göstererek paylaşılabilir.
https://pazar.annesininkizi.com.tr/yöresel-anne-tarifleri
