El ele benzemez…

çok başındaydık

hayata boyumuz yetmediği zamanlardı

ne yemekler taştı tencereden, ne emekler yandı tencerede

öyle oldu ‘kara dipli tencere’

çok salça koyduk bilmeden, bozdu lezzeti

kıvamında olması için yürüdük yolları

pratiklere boğulduk mutfakta, herkesin tecrübesi kendineydi

el ele benzemezdi çünkü.

bir kasaba dolusu insan geçti hayatımdan-toz duman

kurallarıyla savaş açtılar-sevgileriyle kucakladılar

özlemleri bıraktılar geride

anlamaları- anlamamaları

yüreklere değdiler-gönülleri talan ettiler

şimdi uzaktan baktığım o anılar

yağmalanan-arda kalan hazinelerdi.

o salçalı patates değil artık yediğimiz-ekmek de o değil

bu yüzden mi özledik geçmişi

saflığı, gerçekliği

damaklarda kaldı o tatlar

füzyon mutfaktan illüzyon hayatlara savrulduk…

İllüstrasyonlar ®annesininkızı kitabına aittir, izinsiz çoğaltılamaz. Kaynak göstererek paylaşılabilir.

https://pazar.annesininkizi.com.tr/yöresel-anne-tarifleri